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ラム肩ロースジンギスカン

はなぶさ ジンギスカン
当店のジンギスカンは鉄板焼きとしてのジンギスカンで、
ジンギスカン鍋をお持ちでない方でもお楽しみいただけるよう当店独自の工夫をこなしております。 ご家族でホットプレートを囲みながら、はなぶさのジンギスカンをぜひお楽しみください!

ジンギスカンの美味しいお召し上がり方

ジンギスカンの美味しいお召し上がり方

STEP1

解凍したお肉を特製のもみダレで軽くもみこみます。 または平らにしたお肉にかけていただくだけでも大丈夫です。 (お召し上がりの直前がオススメ!) ※もみダレを使わずに焼き、自家製焼肉ダレにたっぷり付けてお召し上がりいただくと、さっぱりと一味違った味わいをお楽しみいただけますので、よろしければお試しください。
ジンギスカンの美味しいお召し上がり方

STEP2

ホットプレートまたはカセットコンロ、鍋などを用意します。 中火で焼き、お肉の縁が焼き色になりましたら裏返します。 裏返した後は余り時間をかけずお肉の色が変わりましたら焼き上がりです。 自家製焼肉ダレに付けてお召し上がりください。
ジンギスカンの美味しいお召し上がり方
キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマンなどのお野菜や、ホタテ、カキ、イカなどの海鮮も当店の焼肉ダレによく合いますので、ご一緒にお楽しみください。 ※焼肉ダレ、もみダレは軽く振ってからご使用ください。 もみダレや脂の焦げ付きをキッチンペーパーなどでこまめに拭き取っていただくと、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
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